Tihanyi Tűzkert Étterem

A Tihanyi Tűzkert Étterem 2002 tavaszának végén nyitotta meg kapuit Tihanyban, az apátság felé vezető festői út közelében, egy 1839-es építésű, a település múltját idéző műemlék épületben. A vendéglátóhely a hagyományos, családias atmoszférára helyezi a hangsúlyt, barátságos környezetben fogadva a látogatókat. Konyhájának egyik különlegessége a fatüzelésű kemence, amely az étterem fő látványelemeként szolgál, és amelyben az ételek nagy része a vendégek szeme láttára készül, ezzel is egyedi kulináris élményt nyújtva.

Az étlap főként házias ízeket kínál, melyek a nagymamák főztjét idézik, valamint kizárólag friss, tartósítószer-mentes alapanyagokból állnak össze. Az étlapon megtalálhatók régiós specialitások, mint például a szürkeharcsából és pontyfiléből készült tihanyi halászlé, illetve különböző sertés-, bárány-, liba-, csirke- és kacsaételek, valamint vegetáriánus fogások is. A bőséges adagok és a figyelmes kiszolgálás hozzájárulnak a vendégek elégedettségéhez. Az étterem belső tere és a kerthelyiség együttvéve körülbelül 120 fő befogadására alkalmas, ezáltal bensőséges étkezési lehetőséget kínál. Az autentikus légkör és a minőségi fogások révén emlékezetes gasztronómiai élményt biztosítanak Tihany központjában.