Doktor & Pék egy jelentős kézműves pékség Budapesten, amely a Csengery utca 49. szám alatt működik és magas minőségű, adalékanyagmentes pékáruval látja el vendégeit. A kínálat főként kovászos termékekből áll, ideértve a frissen sült, ropogós héjú kenyereket, például a rozskovászos, félbarna, teljes kiőrlésű búzalisztből készült kenyeret. Ezen felül olívabogyós, tökmagos, sült hagymás és sokmagos rozskenyerek is részei a választéknak.
A pékség különféle ízletes süteményeket készít, többek között vajas és sajtos kifliket, sajtos pereceket, valamint kakaós és diós csigákat. Az alapító, Dr. Nagy Károly, eredetileg orvosi pályán dolgozott, és szenvedélyéből vált pékmesterré, így kovászos kenyerével több díjat is nyert. A szakértelem és hagyományos technológia ötvözése biztosítja, hogy a pékség termékei egyediek és megbízható minőséget képviselnek. A kovászos pékáru könnyebb emészthetősége szintén előnyt jelent. Az üzlet elkötelezettségét a Kenyérlelke Fesztiválon szerzett elismerések is alátámasztják, miközben friss, gondosan válogatott alapanyagokra támaszkodik a mindennapi gasztronómiai élmények nyújtásában.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 17 | 4.8 / 5 | |
| 22 | 5.0 / 5 |
