A budapesti Fehérvári út 46. szám alatt működő Megszegett Ígéret Pékműhely Újbuda egyik kézműves péksége, amelyet Makkai Balázs és felesége, Réka alapítottak. A helyszín ötvözi a modern szemléletet a hagyományok megbecsülésével, ahol a kovászos pékáruk iránti elkötelezettség párosul a kiváló minőséggel. Az alapítók célja, hogy felidézzék a kenyér valódi értékét, amelyet az ipari péktermékek sokszor háttérbe szorítanak.
Az üzlet választéka változatos: a ropogós héjú kovászos kenyerek mellett leveles tészták, valamint édes és sós specialitások is megtalálhatók a kínálatban. Nagy népszerűségnek örvendenek például a mascarponés-pisztáciás croissant-ok, a húsz órán át készülő füstölt sajtos kovászos pogácsa, a scone és a házias lekváros bukta is. Havonta újdonságokkal, friss pékáruval gazdagítják az étlapot.
A Megszegett Ígéret Pékműhely nemcsak termékeiben, hanem a minőségi kávé és odafigyelő kiszolgálás révén is kitűnik. A tulajdonosok folyamatos jelenléte és kommunikációs készsége, továbbá az üzlet egyediségét erősíti az is, hogy a nap végén megmaradt friss ételeket családsegítő szolgálathoz juttatják el. Az adalékanyagok nélkül, hosszan érlelt tészták egészségmegőrző hatásukkal és autentikus ízükkel sokakat vonzanak már kora reggeltől.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 344 | 4.8 / 5 | |
| 46 | 5.0 / 5 |
