A budapesti gasztronómiai színtér egyik különleges tagja a Sidi Bou Said Étterem, amely 2023 áprilisában kezdte meg működését a Népszínház utcában. Ez a vendéglátóhely az első a fővárosban, amely eredeti tunéziai ételeket kínál vendégeinek, lehetővé téve egyedülálló kulináris élmények átélését. A vállalkozás célja Tunézia gazdag, sokszínű étkezési hagyományainak bemutatása a magyar közönség számára, melyhez Med Rached Omrane séf és társtulajdonos szakmai vezetése járul hozzá.
Az étterem belső kialakítása a tunéziai Sidi Bou Said település hangulatát idézi fel, eljuttatva annak kék-fehérben tündöklő, nyugodt világát Budapest szívébe. Az étlap a tunéziai konyha kiemelkedő fogásait sorakoztatja fel: chorba levesek, ropogós brik, fűszeres polipragu és laktató báránykuszkusz egyaránt megtalálható, mind eredeti receptek alapján készítve. Az ételekhez felhasznált alapanyagokat részben magából Tunéziából szerzik be, amely garantálja az autentikus ízvilágot. A napi menü mellett folyamatosan megújuló street food különlegességek is helyet kapnak, így minden alkalom változatos gasztronómiai élményt biztosít. A Sidi Bou Said Étterem olyanok számára ideális választás, akik Budapesten belül keresnek exotikus és egyedi kulináris élvezetet.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 108 | 4.8 / 5 | |
| 10 | 5.0 / 5 |
