A Panero Kovászműhely Debrecen központjában, a Piac utca 77. alatt működik, és a hagyományos kovászos pékáru készítésére specializálódott. Az üzletben nagy hangsúlyt kapnak a lassan érlelt, gondosan elkészített kovászos kenyerek, amelyek karakteres ízükkel és ropogós héjukkal tűnnek ki.
A pékség folyamatosan friss bagettekkel, bucikkal, valamint különféle édes-sós süteményekkel bővíti a kínálatot. A termékpalettán szerepelnek például kakaós és fahéjas csigák, túrós rózsák, továbbá lekváros és diós kiflik. Ugyancsak kedveltek a mogyorókrémes, valamint a meggyes-mákos briósok, amelyek mind reggelire, mind uzsonnára ideálisak.
A Panero Kovászműhely a minőség mellett az alapanyagok gondos kiválasztására is különös figyelmet fordít, egyúttal a hagyományos sütési eljárások tiszteletben tartásával dolgozik. Kézműves termékei kiemelkedő gasztronómiai élményt nyújtanak a debreceni vásárlóknak.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 77 | 4.6 / 5 | |
| 15 | 5.0 / 5 | |
| restaurantguru | 90 | 4.7 / 5 |
