A siófoki Kovászvirág Pékműhely a Balaton-parton különleges gasztronómiai élményt nyújt, ahol a tradicionális pékszakma eljárásai ötvöződnek a korszerű fogyasztói elvárásokkal. Az üzletben minden pékáru gondos figyelemmel, adalékanyagok és transzzsírok mellőzésével készül. A hosszú kelesztési folyamat és a kézműves előállítás biztosítja az illatos, ropogós héjú kenyerek minőségét.
A pékség választékában megtalálhatók a kovászos kenyerek, így például a rozs-, félbarna- és teljes kiőrlésű variációk is, valamint frissen sült bagettek. Ezek az alapanyagok szolgálnak a helyben készült szendvicsek alapjául, amelyeket változatos feltétekkel kínálnak, a hagyományos ízektől egészen az újdonságnak számító pulled pork ciabattáig vagy vegetáriánus verziókig. Egyik különlegességük a háromféle ősi búzából készült, Kovászvirág névre hallgató fehér kenyér.
A pékség továbbá lehetőséget nyújt a helyi termelők válogatott élelmiszereinek beszerzésére, beleértve a minőségi húskészítményeket, házi sajtokat és egyéb különlegességeket. A Kovászvirág Pékműhely reggelizőként is üzemel, ahol a friss pékáruk mellett meleg reggeli fogások, például toastok, tojásos ételek és édességek is elérhetők, ezzel teljes reggeli élményt nyújtva. A kínált termékek minden szegmensében a természetesség és egészséges választék érvényesül.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 121 | 4.4 / 5 |
