ZAM Zamárdi

A Balaton partján, Zamárdiban található ZAM Zamárdi egy egyedi gasztronómiai és kulturális központ, amely kiemelkedő szerepet tölt be a helyi közösségi életben és a magas színvonalú vendéglátásban. Az épület figyelemre méltó építészeti megoldásai és a tóra nyíló panorámája teszik különlegessé a helyszínt. A ZAM célkitűzései között szerepel, hogy a szezonon kívül is élénkítse a Balaton környéki kulturális eseményeket, így rendszeresen ad otthont különböző rendezvényeknek, koncerteknek és irodalmi esteknek.

Kulinaris kínálatában megtalálható az alsó szinten működő Bake My Day pékség, amely friss reggelikkel várja az érdeklődőket, például tojásos lecsóval és kolbászcsipsszel. A felső, panorámás teraszon különleges koktélok és díjnyertes baristák által készített specialty kávék kerülnek felszolgálásra, utóbbiakat egyedi színezési technikákkal gazdagítják. Az étlap választékát grillhúsok, hamburgerek, pizzák, valamint olyan különlegességek egészítik ki, mint a grillezett, sós ananász rákkal vagy a sárgadinnye sonkával. A Bringakör közelében található vendéglátóhely kerékpárosbarát megállóként is működik, továbbá a Bake My Day pékség megváltozott munkaképességű munkavállalókat is foglalkoztat, elősegítve ezzel a társadalmi felelősségvállalást.