A Freyja - the croissant story Budapest egyik meghatározó gasztronómiai helyszíneként ismert, ahol a vendégek kiváló minőségű édes és sós croissant-okkal, szendvicsekkel, valamint különleges kávékkal találkozhatnak. A kézműves croissant-ok elkészítése nagy odafigyeléssel zajlik: mindegyik 27 rétegből áll, dán recept alapján, vadkovásszal, egy gondosan négy napig tartó folyamat eredményeként. Ez a módszer könnyed és ropogós textúrát hoz létre, amelynek köszönhetően a pékség kiérdemelte a "Magyarország legjobb croissant-ja" címet, továbbá a Dining Guide 2020-ban az "Év alternatív vendéglátóhelye" díjat is elnyerte.
A változatos, egyedileg megalkotott ízvilág – többek között pisztáciás, prosciuttós-kecskesajtos fügelekvárral vagy szezonális újdonságok – mind hozzájárul a Freyja kedvező megítéléséhez. Az üzlet a klasszikus péksüteményeket sajátos, magyaros szemlélettel kínálja, hangsúlyt fektetve a kiváló minőségű alapanyagokra. A modern, barátságos hangulat és a tágas terasz ideális környezetet biztosít a pihenéshez és az ételek élvezetéhez.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 3007 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 114 | 4.5 / 5 |
