A Barack & Szilva Étterem Budapest központjában, a Klauzál utca 13. szám alatt található, és egyedülálló gasztronómiai élményt kínál vendégeinek. Az étterem alapítói célul tűzték ki, hogy ötvözzék a házias ízeket a modern konyhaművészettel, miközben nyugodt, otthonos és barátságos környezetet biztosítanak. Az étterem választékában a hagyományos magyar ételek mellett szerepelnek francia, olasz, valamint zsidó gasztronómiai fogások is, melyeket mindig szezonális, helyi alapanyagokból készítenek el.
Gunst György séf sokéves tapasztalata hozzájárul az ételek magas minőségéhez és az ízek összhangjához. A kínálathoz illeszkedő gondosan válogatott magyar borok gazdag választéka jól kiegészíti az ételeket, és kiemeli a hazai borászatok sokszínűségét. A vendégek a rusztikus-modern hangulatú belső térben élvezhetik Varga Kálmán cimbalomművész esteken elhangzó előadásait, amely különleges atmoszférát teremt. Ez a hozzáállás, valamint a minőség iránti elhivatottság teszi a Barack & Szilva Étteremet különleges budapesti helyszínné.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 1724 | 4.7 / 5 | |
| 532 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 1575 | 4.7 / 5 |
| sluurpy | 1513 | 76.0 / 100 |
