Győr belvárosában, a Széchenyi téren található az Apátúr Sörház, amely egyedülálló helyszínként ötvözi a modern kézműves sörfőzés hagyományait és a gasztronómiai élményeket. A Szent Mór Bencés Perjelség és a Széchenyi István Egyetem együttműködésével 2021-ben nyílt meg, ahol a historikus elemek a gasztrókultúra új szintjével találkoznak.
Látványfőzdéjében olyan saját készítésű sörök kóstolhatók meg, mint a Novícius, Perjel, Magister és Fráter. Az étterem változatos kínálattal és kreatívan elkészített ételekkel várja vendégeit, melyek között a klasszikus sörkorcsolyák mellett különleges fogások is szerepelnek. Egyik fő attrakciója a csapos asztal, ahol a vendégek saját maguk csapolhatnak friss sört közvetlenül az erjesztőtartályból, így biztosított a minőség és az interaktív élmény.
A Apátúr Sörház belső tereit lenyűgöző atmoszféra jellemzi, míg a barokk térre néző terasz nyáron különösen kellemes kikapcsolódási lehetőséget nyújt. Az intézmény működése a bencés filozófiára épül, fő értékei a fenntarthatóság, minőség és vendégszeretet közvetítése. Horváth Zsolt sörfőzőmester munkájában az egyszerűség és a szakmai elkötelezettség jelenik meg, az Apátúr Sörház pedig tanműhelyként is szolgál, támogatva az egyetem oktatási és kutatási törekvéseit.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 718 | 4.6 / 5 | |
| 9 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 14 | 4.7 / 5 |
