Akademia Italia Budapest a magyar főváros központjában működik, és egy valódi olasz gasztronómiai központként ismert. Nem csupán étteremként funkcionál, hanem delikáteszek, főző- és nyelvtanfolyamok, valamint rendezvényközpont is helyet kapott benne. Az étterem számára kiemelten fontos a minőségi alapanyagok felhasználása, amelyeket válogatott olasz családi vállalkozásoktól szereznek be, nagy hangsúlyt fektetve a hagyományok megőrzésére.
A helyszín különlegessége, hogy a tésztákat és desszerteket friss alapanyagokból, kézműves módon készítik el. Az étlap egyik meghatározó eleme az Emilia-Romagna tartomány hagyományos receptjei, de országos gasztronómiai változatosság is megjelenik a kínálatban. Az étterem belső tere klasszikus kialakítású, kiemelkedő minőségű bútorokkal és részletes designnal lett berendezve, ahol a konyha és az asztaltér közös helyiségben található, ezzel elősegítve a közösségi élményt.
A vendégek számára lehetőség nyílik különböző programokon, filmvetítéseken, workshopokon és eseményeken részt venni. Az ételeket és italokat elvitelre is biztosítják, így az olasz gasztronómiát akár otthon is élvezhetik az érdeklődők.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 3629 | 4.4 / 5 | |
| 1005 | 4.4 / 5 | |
| tripadvisor | 1505 | 4.4 / 5 |
