Zelna Borbisztró

Zelna Borbisztró Balatonfüred központjában, a megújuló Zákonyi Ferenc utcában helyezkedik el, és különleges gasztronómiai élményt biztosít látogatói számára. A hely fókuszában a Zelna családi borászat organikus és biodinamikus művelésű birtokáról származó, kiváló borok állnak, melyeket a környék figyelemre méltó tételei egészítenek ki.

A bisztró arra törekszik, hogy borpincén kívül is összetett bor- és ételélményt kínáljon, ehhez stílusos belső terek és árnyas terasz is rendelkezésre áll. Az étlap szezonálisan változik, és kreatív, ízletes fine-bisztró fogások találhatók rajta, melyekhez gondosan válogatott, helyi és kistermelői alapanyagokat használnak. Ez biztosítja az ételek minőségét és egyedi ízvilágát.

A bisztró különlegessége, hogy a borászat borait párosítja magas színvonalú bisztró konyhával, így alakítva ki egy a balatonfüredi sétányon is egyedülálló koncepciót, melyet a Michelin Guide is elismert. Az étel és bor párosítás kulináris utazássá változtatja a borfogyasztást, ezzel emlékezetes pillanatokat biztosítva a vendégek számára, akik a modern, elegáns környezetben a Balaton-felvidéki ízek és borok világába merülhetnek el.