A budapesti gasztronómiai színtéren a Taiwan étterem különleges élményt nyújt azoknak, akik autentikus kínai ízeket szeretnének felfedezni. 1991-es alapítása óta a főváros egyik legnagyobb és legelismertebb kínai vendéglátóhelyének számít, ahol Peking, Sanghaj, Szecsuán és Kanton konyhájának jellegzetes ételei is megtalálhatók az étlapon. A kínálat gazdagságát a változatos, tradicionális ízek adják, amelyeket kimagasló minőségű alapanyagokkal készítenek.
Az étterem nagy hangsúlyt fektet az autentikusságra; alapanyagait részben közvetlenül Kínából szerzi be, míg a friss homárt Kanadából, az osztrigát Belgiumból importálják. Egyedi módon élő tenger gyümölcseit, például homárt és halakat, helyben, speciális akváriumokban tartják, így biztosítva a fogások frissességét. Kiemelkedő specialitásuk a ropogós pekingi kacsa mézes mázzal, melyet vékony palacsintával, mogyoróhagymával és Hoisin szósszal szolgálnak fel. A fűszeres-savanyú leves fehérborsos ízesítésével szintén megkülönbözteti az éttermet a hazai kínai éttermek többségétől, hűen követve az eredeti recepteket. Az étterem családi és üzleti eseményekhez is ideális, akár 180-220 fős rendezvényeknek is otthont ad különtermekkel és privát boxokkal, minőségi kulináris élményt kínálva.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 2490 | 4.5 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 159 | 4.1 / 5 |
