Szedresi Halászcsárda Szedres központjában, a Széchenyi utca 37. szám alatt található, és jelentős gasztronómiai múltat képvisel a térségben. A jelenlegi csárda elődjének, a Gyöngy halászcsárdának 1997 óta tartó működése révén komoly tapasztalat halmozódott fel a konyhán. Az étterem kiemelt specialitása az egyedi, saját recept alapján készült halászlé, melynek fűszerezése hosszú évek során finomult, a bajai főzési hagyományokat követve. Ez a receptúra generációkon keresztül megőrizte népszerűségét, amiről a visszatérő vendégek visszajelzései is tanúskodnak.
A vendéglátóhely halászleve mellett magyaros frissensülteket és változatos desszerteket is kínál, amelyek tovább gazdagítják a kulináris kínálatot. Tavasztól őszig a csárda hangulatos kerthelyisége időnként grillterasszá alakul, egyedi menükkel bővítve a választékot, így a magyar mellett olykor nemzetközi ételek is megjelennek. Az ételeket gyors és figyelmes kiszolgálás kíséri, aminek minőségét számos pozitív vendégértékelés igazolja.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 544 | 4.3 / 5 | |
| cylex | 2 | 4.5 / 5 |
