A SALT Budapest egy elismert, Michelin-csillagos étterem Budapest belvárosában, amely a magyar gasztronómiai hagyományokat korszerű és kreatív módon értelmezi. Szilárd Tóth séf elképzelései alapján készülő menüsor kiemelt szerepet kap a vendéglátóhelyen, a hangsúly a fenntartható és lokális alapanyagok használatán van. Az étterem különösen figyel arra, hogy hozzávalóit hazai termelőktől, valamint a séf saját szatmári birtokáról szerezze be, továbbá vadon gyűjtött növényeket és zöldségeket is alkalmaznak, ami az ételek frissességét és egyediségét biztosítja.
Kiemelkedő jelentőségű a hely elegáns tálalás iránti elkötelezettsége, minden fogás esztétikus megjelenítése. Az étterem egyik különlegessége a nyitott konyha, ahol a látogatók figyelemmel kísérhetik a séfek precíz munkáját. A fogásokhoz gondosan válogatott borválaszték is társul, amelyben magyar, kárpát-medencei és más európai természetes, organikus borok találhatóak. Alkoholmentes italsor is szerepel az étlapon, házi készítésű gyümölcslevekkel. SALT Budapest különleges atmoszférájával és sajátos szemléletével különleges gasztronómiai élményt kínál a kifinomult ízek kedvelőinek.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 311 | 4.7 / 5 | |
| 39 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 74 | 4.6 / 5 |
