A főváros gasztronómiai palettáján meghatározó szerepet tölt be a Richie's Premium Burger, amely prémium hamburgereire helyezi a hangsúlyt. Az étterem célkitűzése nem a hamburger újjáalkotása, hanem annak folyamatos tökéletesítése, amelyet a Móricz Zsigmond körtér 16. szám alatti helyszínen nap mint nap frissen készített ételekkel igyekszik bizonyítani. A kézműves zsemléket egy helyi pékség kizárólag erre az étteremre szabott recept alapján süti, hogy harmonizáljon az aprólékosan előkészített húsokkal.
A házi szószok és snackek minden esetben házilag, kézzel készülnek, elutasítva a félkész megoldásokat, hogy a vendégek valódi frissességet élvezhessenek. Az egyediséghez hozzájárul, hogy a húspogácsák készítésénél a „smash” technika is elérhető, de kiemelt figyelmet fordítanak arra, hogy a hús szaftos és enyhén rózsaszín maradjon a tökéletes ízhatásért. Azok számára, akik inkább jobban átsült húsokat fogyasztanának, speciális eljárással vékony, ropogós rétegeket készítenek. A kínálatban marha- és csirkehúsos hamburgerek mellett vegetáriánus lehetőségek, például kecskesajttal vagy lazaccal készült burgerek is megtalálhatók. Az étterem közösségépítő szemlélete kiemeli, ahol a vendégek éppoly fontos részei a helynek, mint a hamburgerek.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 499 | 4.8 / 5 | |
| 22 | 4.5 / 5 | |
| wolt | 500 | 9.2 / 10 |
