Parádi Kisvendéglő

A Parádi Kisvendéglő a Mátra hegységben, Parád község területén működik, és működésének központi eleme a helyi gasztronómiai hagyományok fenntartása. A vendéglátóhely egy autentikus parasztházban helyezkedik el, jellegzetes, rusztikus belső terekkel, valamint virágokkal díszített nyári kerthelyiséggel, amely barátságos, családias környezetet teremt.

A konyha tradicionális palóc ízeket kínál, házias eljárásokat és kiváló minőségű alapanyagokat alkalmazva. Az étlapon olyan jellegzetes ételek találhatók, mint a gőzölgő palócgulyás, a szalonnával tálalt sztrapacska, illetve a szaftos szarvassült. A desszertválasztékban helyet kap a házilag készített gumicukros zserbó és a sós karamellel felszolgált császármorzsa is.

A kínálatot egyaránt jellemzi a szezonális választék és az állandó étlap, így garantáltan sokféle ízvilág érhető el. A vendéglő különlegessége, hogy régi használati tárgyak kiállításával idézi meg a régió múltját, fokozva a vidéki, autentikus hangulatot. Parád hangulatos környezetében, erdők és borvidékek ölelésében működik, ahol a látogatók a Kékestető friss levegőjén élvezhetik a gasztronómiai élményeket. A Parádi Kisvendéglő kiemelt hangsúlyt fektet a minőségre és az eredeti ízekre, ezzel is megkülönböztetve magát a többi piaci szereplőtől.