Badacsonytördemic központjában működik a Skizo Borház, amely különleges gasztronómiai élményt nyújt, és ahol a borászat és az étterem kínálata harmonikusan kapcsolódik össze. A stílusos borbár és az étterem hangulatos, mégis elegáns atmoszférát biztosít, amelyhez hozzátartoznak a Balaton környéki műemlékeket ábrázoló festmények is, tovább erősítve a hely egyediségét.
A Skizo Borház szemléletmódja központba helyezi a természetes, tiszta ízek megőrzését, amely mind a borászatban, mind pedig a gasztronómiai kínálatban visszaköszön. Az étlap főként minőségi, helyi forrásból származó alapanyagokra támaszkodik, ilyen például a Tapolcáról származó friss pisztráng vagy a nemesgulácsi szürkemarha. Sike Balázs borai, többek között a könnyed balatoni fajták és a karakteres káli-badacsonyi tételek, kitűnően illeszkednek az ételekhez, bemutatva a pincészet sokszínűségét és elkötelezettségét a magas minőség mellett. A látogatók személyre szabott borkóstolókon keresztül ismerhetik meg a ház borászati filozófiáját.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 854 | 4.8 / 5 | |
| 103 | 5.0 / 5 |
