L' Altro étterem

L' Altro étterem Kaposvár központjában az olasz konyha kifinomult és újraértelmezett ízvilágával van jelen. Az étterem igazi mediterrán hangulatot áraszt, ahol a különböző generációk együtt élvezhetik a magas színvonalú ételeket és borokat. A tulajdonos hosszú éveken át szerzett tapasztalatokat Olaszországban, amelyeket most étterme működésének alapjául szolgáltat — kiemelt figyelmet fordítva a szezonalitásra, a régióból származó és kiváló minőségű alapanyagokra.

Az étlap precízen összeállított, részben helyi termelőktől beszerzett friss összetevőkkel, míg az autentikus olasz ízvilágot meghatározó alapanyagok — például egyes sonkák, sajtok vagy lisztek — közvetlenül Olaszországból érkeznek. Az étterem filozófiája, hogy megőrzi a fogások eredeti, természetes ízeit és az egyszerűség elvét, amely az olasz gasztronómia egyik alapvető sajátossága. Az ételkínálat szezonálisan, általában két-három havonta frissül, és az étlapon különféle pizzák is megtalálhatók. E szemlélettel a L' Altro étterem egyedi kulináris tapasztalatot biztosít Kaposvár városában, kiemelve az olasz életstílus apró örömeit.