Kisvendéglő a Hargitához

A békéscsabai Tavasz utca 7. szám alatt működő Kisvendéglő a Hargitához immár 1999 óta fogad vendégeket, különleges gasztronómiai élményt kínálva. Az étterem családi vállalkozásként kezdte pályafutását, melynek eredete egészen 1991-ig nyúlik vissza, célul tűzve ki, hogy az erdélyi ízeket és hangulatot varázsolja a magyarországi vendégek asztalára. Az otthonos légkör megteremtése kiemelt törekvés, így a vendéglátóhely olyan miliőt formál, ahová a vendégek szívesen térnek vissza.

Az étlap magyar és erdélyi, különösen székely konyhai fogásokból áll, így megtalálható a juhtúrós rakott puliszka, friss pisztráng, tápláló csorbaleves és padlizsánkrém is. Az ételkínálat a hagyományos paraszti konyha egyszerűségére és a természet közelségére épül, amit a friss fűszerek tesznek még teljesebbé. Emellett vegetáriánus és vegán ételek is szerepelnek a választékban.

A vendéglő belső tere szintén az erdélyi, főleg székely parasztházak hangulatát idézi meg, ódon fagerendákkal, korondi kerámiákkal és régi használati tárgyakkal teremtve meghitt, egyszerű atmoszférát. Ez a sajátos hangulat hozzájárul ahhoz az élményhez, mely miatt a Kisvendéglő a Hargitához kiemelkedik a vidéki éttermek között. Ezt a minőséget ismerte el a Gault Millau 2017-ben az év vidéki étterme díjjal, valamint a Wolkswagen Dining Guide TOP 100-as listáján való szerepléssel 2020-ban.