Keszegsütő Miskolc

A miskolci Király utca 1/A szám alatt működő Keszegsütő egyedülálló gasztronómiai élményt kínál, a Tiszai halételek gazdag választékát elhozva Miskolc városába. Az étterem 2012-es megalapítását Csapó Péter nevéhez kötik, aki az édesapjától szerzett tapasztalatait és a horgászat, halsütés iránti szeretetét ötvözi a vendéglátásban. Az étterem célkitűzése, hogy az ízeken túl lélekben is táplálják vendégeiket, a régmúlt idők autentikus hangulatát és ízvilágát elevenítve fel.

A kínálat középpontjában friss tiszai halak, például ropogós keszeg, kárász, süllő és pisztráng állnak, de füstölt harcsa és lazac is megtalálható a választékban. Kiemelt specialitásként szolgálnak a gondosan fűszerezett, szálkamentes harcsafiléből készülő haltepertővel, amely egyedi ízvilágával és tápláló jellegével tűnik ki. Az ételeket házias savanyúságok, kovászos kenyér és a sült halakhoz illő házi kulimász egészíti ki. A berendezés nagyszülői örökséget idéz, otthonos légkört teremtve, így a Keszegsütő Miskolcon a halételek rajongói számára igazi kuriózummá válik hagyománytisztelő, egyedi megközelítésével.