Istvándy Birtok Káptalantóti központjában helyezkedik el, a Badacsonyi Borvidék páratlan panorámájával. A birtokot működtető család már több mint kétszáz éve foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal, és ezeket a hagyományokat az 1800-as évek eleje óta több generáción keresztül ápolják. A minőség iránti elkötelezettségük egyedülálló borokban és maradandó gasztronómiai élményekben tükröződik.
Az étteremért Istvándy Csilla felel, aki jelentős konyhai tapasztalattal gondoskodik arról, hogy a helyi és szezonális alapanyagokból készült ételek, köztük saját tenyésztésű mangalica és szürkemarha különlegességek is megtalálhatók legyenek az étlapon. Az elhivatottságukat a badacsonyi Kéknyelű szőlőfajta iránt bizonyítja a 2019-es és 2020-as Országház Bora díj is. Az Istvándy Birtok nem csupán kulináris központ, hanem békés pihenőhely, ahol a vendégek piknikezhetnek, miközben a Balatonra nyíló panorámában gyönyörködnek. A borászat multimédiás élménytúrákat és borkészítő workshopokat is szervez, betekintést engedve a borászat világába.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 485 | 4.3 / 5 |
