A Hentes Falatozója Budapest központjában, a Szondi utca 94b szám alatt található, és elsősorban azok számára nyújt gasztronómiai élményt, akik kedvelik a tradicionális magyar ízeket. Az étterem kínálatában magas színvonalú hentesáruk, frissen sült hurkák, kolbászok, továbbá klasszikus disznótoros fogások szerepelnek. Az étlap rendszeresen frissül, és benne helyet kapnak különleges levesek és főételek is.
A vendéglátóhely kiemelt figyelmet fordít arra, hogy gondosan válogatott kézműves tejtermékeket használjon, ezek között laktózérzékenyek számára alkalmas, kizárólag kecske- és juhtejből készült sajtok is megtalálhatóak. Az átláthatóság részeként minden ételük mellett pontosan megjelenítik az allergén információkat, hogy a vendégek tudatosan dönthessenek. A minőség és a hagyományőrzés jelentősége abban is megmutatkozik, hogy a helyet Török András „Budapest Könyve” említi, illetve a Street Kitchen is bemutatta. Az étterem azok számára jelent megfelelő választást, akik szokványos ízeken túl, különlegesebben elkészített, gondosan megalkotott fogásokat keresnek, amelyek minden ínyenc számára vonzóak lehetnek.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 276 | 4.8 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 8 | 4.8 / 5 |
| wolt | 100 | 9.6 / 10 |
