Titkok Kávézója

A miskolci belváros központjában helyezkedik el a Titkok Kávézója, más néven Sub Rosa Kávézó, amely egy tudatosan megtervezett találkozási pontként működik. Az egykori művészeti központ épületében, a Papszer utcában, kiemelt figyelmet fordít a vendéglátás magas színvonalára és a bensőséges hangulat megteremtésére. Az alapító tulajdonosok, Madaras Péter és Kiss Roland, egy családi vállalkozás keretében indították el, azzal a szándékkal, hogy igényes kikapcsolódási lehetőséget biztosítsanak a látogatóknak.

A kávézó különleges légkörének kialakításán Juhász Erus belsőépítész és Gergovszki Gábor, képzőművész arculattervező dolgozott, akik a dekoráció színeit és stílusát inspirálták. A kínálatban szerepelnek kiváló minőségű kávék, üdítők, friss gyümölcslevek, továbbá nemzetközi italok gondosan válogatott kínálata, kiemelt hangsúlyt fektetve a magyar termelők boraira és párlataira. A Bükki borvidék boraiban, valamint a Gallay Kézműves Pince dedikált „Sub Rosé” tételében is gyönyörködhetnek a vendégek. Az itallap külön figyelmet szentel a többszörösen díjazott Tokaj Ginnek is. Az édességek között Nagy-Nádházi Réka monoki kézműves süteményei, a helyben készült szendvicsek közül pedig számos friss finomság megtalálható. Időszakosan, a Sub Rosa Kávézó terasza rendhagyó gasztronómiai eseményeket is szervez, ahol például Pethő Tomi Gasztroad sorozatában évszakokhoz illő fogások és borpárosítások színesítik a vendégélményt, hozzájárulva Miskolc gasztronómiai kínálatához.