Agárdon, a Kismartoni utca 55. alatt található a Fusion by Boza Roland étterem, amely egyedülálló gasztronómiai élményt kínál. Az étterem mögött Bóza Roland áll, aki 2021-ben megnyerte A Konyhafőnök című versenyt, és nemzetközi tapasztalatait, valamint újító szemléletét hozta el a Velencei-tó térségébe. A séf külföldi karrierje során Írországban és Londonban mélyült el a street food műfajában, miközben a kiváló steak készítésének titkait is elsajátította.
Bóza Roland törekvése, hogy a magyar konyha hagyományos ízeit friss, modern szemlélettel mutassa be, különös figyelemmel a street food stílusra. Az étlapján olyan kreatívan megalkotott ételek szerepelnek, mint a grillcsirke vékony, ropogós lángostésztába tekerve, amelyhez házi coleslaw és különleges BBQ szósz, valamint chili társul. A konyha számára kiemelten fontos a gondosan válogatott, prémium alapanyagok használata, amely a street food kínálatot új szintre emeli. Az étterem működését a kulináris innováció és a minőség iránt elkötelezett, vendégbarát szemlélet határozza meg, így emelkedik ki a magyar gasztronómiai színtéren.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 31 | 4.6 / 5 |
