A Zabáljcsak BBQ 2015 óta működik Budapesten, ahol autentikus barbecue ízeket kínál. A vállalkozás egyik fő specialitása az omlós, szaftos pulled pork, amelyet hagyományos módszerrel, fatüzelésű, reverse flow offset smokerben készítenek. Az étlapon változatos szendvicsek és burgerek szerepelnek, amelyek elkészítéséhez gondosan válogatott alapanyagokat használnak fel.
A pulled pork szendvicsek, köztük a klasszikus változat vecsési savanyúsággal, házi készítésű coleslaw-val és különféle szószokkal készülnek. A burgerkínálat esetében is nagy hangsúlyt fektetnek a minőségre, a hús például magyar tarka hibrid marhából származik, garantáltan magyar tartás és vágás mellett, ami biztosítja a frissességet és az ízek kiválóságát. A friss, minőségi hozzávalók és az egyedi elkészítési módok révén a Zabáljcsak Gourmet jelentős helyet foglal el a gasztronómiai kínálatban, egyedülálló élményt kínálva azoknak, akik különleges ízeket keresnek.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 156 | 4.8 / 5 | |
| 37 | 4.7 / 5 | |
| wolt | 50 | 9.2 / 10 |
