A Balfi Halászcsárda fontos szerepet tölt be Sopron és térsége gasztronómiai palettáján, az étterem Balf Fő utca 2. szám alatt található. Az étterem létrejötte Gergye András nevéhez fűződik, aki egy régi álmát valósította meg ezzel a hellyel, ahol a meghitt, családias légkör, a gondos kiszolgálás és a kifinomult gasztronómiai színvonal találkoznak a magyaros fogások világában. A csárda célja, hogy növelje a térség turisztikai vonzerejét, különös jelentőséget fordítva a halféléket kedvelők igényeire.
Az étlap középpontjában a magyar konyha klasszikus ételei állnak, de kimagasló hangsúlyt kapnak a friss halas fogások. Megtalálhatók itt többek közt a filézett pontyhalászlé, a gazdag harcsahalászlé, a roston sült fogasfilé vagy a hagyományos harcsapaprikás túróscsuszával, amelyek mind egyedülálló gasztronómiai élményt kínálnak. Az étterem kínálatában húsételek és más magyaros specialitások is szerepelnek, így minden vendég igényeire gondolnak.
A Balfi Halászcsárda kiemelten ügyel az alapanyagok minőségére, gyakran helyi termelőktől szerzi be azokat, ezzel biztosítva az ételek frissességét és hitelességét. A rusztikus enteriőr és a vendégszerető hangulat bensőséges légkört teremt, ahol a vendégek nyugodt körülmények között fogyaszthatják ételeiket. A nyári időszakban a csárda teraszán szabadtéri étkezés is lehetséges, miközben a természet közelségét élvezhetik. Az étterem kiváló választás családok, párok vagy egyedül érkezők számára, akik felejthetetlen gasztronómiai élményre vágynak a Sopronhoz tartozó történelmi vidékeken.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 765 | 4.5 / 5 | |
| 61 | 4.5 / 5 |
