Lajoskomárom szőlőkkel tarkított vidékén, Fejér megye déli részén helyezkedik el Páskom 1802 Gasztroműhely, amely egy 150 éves családi présház alapjaira épült. Ez az étterem a helyi hagyományokat ötvözi a modern gasztronómiai megközelítéssel, ezzel egyensúlyba hozva a természetközelséget és a kortárs kulináris élményeket. Az étterem fő hangsúlyt fektet arra, hogy minőségi, szezonális és helyi alapanyagokat használjon, melyek megbízható termelőktől származnak. Csécsei László séf irányítása mellett a konyha a magyar gasztronómiai tradíciókat modern technológiákkal frissíti, így minden étel egyéni történetet hordoz.
A Páskom 1802 Gasztroműhely nemcsak egyszerű étkezést, hanem átfogó gasztronómiai élményt kínál. Az étterem pincehelységeiben és szőlőlugasos teraszain exkluzív séfasztal is elérhető, ahol a gondosan kiválasztott borpárosítások egészítik ki a kifinomult fogásokat. A Dining Guide, továbbá a Gault&Millau is elismerést adományozott számukra; utóbbi 14 ponttal és két szakácssapkával díjazta az éttermet, amely ezzel a megye kiemelkedő helyszínévé vált. Különféle borvacsorák, valamint főzőtanfolyamok és szakmai kurzusok is lehetőséget kínálnak arra, hogy a résztvevők még alaposabban megismerjék a kiváló vidéki gasztronómiát, ahol az ízvilág mellett a környezet közvetlen élménnyé válik.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 135 | 5.0 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 |
