Noszvaj településen, a Bükk hegység lábánál működő Pintérék Lekvárja több évtizedes múltra tekint vissza a hagyományos lekvárkészítés terén. E térség már az 1930-as évektől jelentős gyümölcstermesztő vidéknek számított, ahol a szilvalekvár főzésének hagyománya egészen a múlt századokon át fennmaradt. A családi vállalkozás a régi tudást generációkon keresztül örökíti és alkalmazza a mai napig.
A termékkínálatukban jelen vannak a gondosan előállított, kézzel készített, adalékanyag-mentes lekvárok, ízletes birsalmasajtok, valamint különféle teák. A lekvárok alapjául saját gyümölcsösük terményei, például sárgabarack és szilva, valamint a Noszvaj környéki erdőkben gyűjtött csipkebogyó és som szolgálnak. Más gyümölcsök, mint a feketeribizli és az eper, a Bükk, illetve a Dunakanyar térségéből, míg a kékáfonya Erdélyből érkezik, biztosítva a magas minőséget és természetes ízhatást.
A lekvárfőzés folyamata lassan, üstben, akár 10-20 órán át zajlik, ami hozzájárul a kívánt sűrűséghez és a tartós minőséghez, mindezt víz hozzáadása nélkül. A kiemelkedő termékek közé tartozik a cukormentes szilvalekvár, amely mind az édességet kedvelők, mind a diétázók számára elérhető. Az adalékmentes eljárásnak köszönhetően a termékek megőrzik a természetes ízeket, valamint a gyümölcsökben található értékes tápanyagokat, így a Pintérék Lekvárja kínálata nemcsak ízletes, hanem a valódi hagyományokat és autentikus értékeket is képviseli.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 144 | 4.9 / 5 |
