A békési Malomasszonykert területén működő Malomkerti Kecskesajt Lipcseiné Varga Erika kezdeményezésére jött létre. A családi tradíciókból kialakított vállalkozás immár több mint tíz éve állít elő magas minőségű kecskesajtokat. A manufaktúra gondosan megalkotott, kézműves sajtjainak széles palettáját kínálja, amelyek előállítása a fejéstől az ízesítésig a Malomasszonykerti helyszínen történik, nagy figyelmet fordítva a részletekre.
Termékei között megtalálhatók különféle friss lágysajtok, többek között natúr, fokhagymás, lilahagymás, kapros, rozmaringos, színes borsos, snidlinges, csilis vagy olivás változatok, valamint érlelt sajtkülönlegességek, füstölt parenyica, továbbá sonkával vagy fűszeres ordatúróval töltött sajttekercsek is készülnek. A gyermekek számára állatfigurás sajtokat is készít a gazdaság, emellett különlegesség a borsos kecskeszalámi is szerepel a kínálatban.
Ez a változatos és kézműves termékkör teszi a Malomkerti Kecskesajt sajtjait egyedivé és népszerűvé. A manufaktúra a helyi gasztronómiai élet jelentős része, amit elismerések és díjak bizonyítanak, például a Békési Helyi Termék versenyen elért első helyezés, vagy a XV. Madzagfalvi Napokon szerzett elismerés. A termelő elkötelezettsége, valamint a friss, adalékanyag-mentes alapanyagok garantálják a kiváló minőséget, amely generációk óta hozzájárul az egészséges életmódhoz.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 4 | 5.0 / 5 | |
| 2 | 5.0 / 5 |
