La Chiquita Taqueria

A Kazinczy utcában, Budapest belvárosában működő La Chiquita Taqueria hiteles mexikói kulináris élményeket kínál. Az étterem nem a hagyományos Tex-Mex fogásokra helyezi a hangsúlyt, hanem elsősorban a valódi mexikói konyha értékeit képviseli. A vendégek számára lehetőséget teremt arra, hogy megismerjék az ételek mögött rejlő kulturális történeteket és ízeket.

A kínálat gerincét a házilag készített tortillába töltött, különféle taco változatok jelentik. Kiemelendő a tradicionális módon, nyárson sült al pastor taco, melyet egyedülálló módon szervíroznak Budapesten. Az étlapon további specialitások is helyet kaptak, például a quesadillák és a tortasnak nevezett mexikói bagettek, mindegyikük friss, gondosan válogatott alapanyagokból készítve.

Az étterem enteriőrje kortárs és sallangmentes, távol tartva magát a megszokott mexikói tematikus elemek kliséitől, ezzel támogatva az autentikus hangulatot. Minden étel a saját kulturális hátteréből érkezik az asztalra. A vállalkozást Daniela Hernandez Faith vezeti, akinek félig magyar, félig mexikói öröksége és szakmai elkötelezettsége is jelentősen hozzájárul az étterem egyedülálló szellemiségéhez.