Budapest Óbuda városrészében, a Pacsirtamező utca 41. alatt működik az Epicurean, amely a fine dining élményeket helyezi előtérbe. Az étterem a "Cuisine d'Auteur" irányzatot képviseli, melynek lényege, hogy lebontja a hagyományos kulináris korlátokat, teret adva a kreatív gasztronómiai megközelítéseknek. Az ételeket André Bicalho séf készíti, aki jelentős tapasztalatot szerzett Michelin-csillagos éttermekben. Kreációi a világ különböző pontjairól merített ihletet ötvözik friss, helyi alapanyagokkal, minden fogás személyes hangvételű történetet jelenít meg.
Az étterem egyedülálló gasztronómiai utazást kínál, amely különböző helyszíneken zajlik. Az est egy hordós érlelőtérben veszi kezdetét aperitifekkel, majd a látványkonyhán át vezet az út a mindössze tizennégy fő befogadására alkalmas étkezőbe. A vacsora egy meghitt lounge-ban fejeződik be, ahol desszertek mellé borpárosítás vagy akár alkoholmentes alternatíva is választható. A helyszín atmoszférája kifinomult és művészi, minden részletében a tudatosság és az ízélmény szellemiségét tükrözi.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 8 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 10 | 5.0 / 5 |
