A budapesti gasztronómiai paletta egyik különleges helyszínét képviseli a D'Al Michele Pizzéria, amely az autentikus római pizza al taglio ízeit hozza el Óbudára, a Bécsi útra. Ez a családi tulajdonban lévő vállalkozás a helyi pizzakínálatot egyedi téglalap formájú pizzákkal gazdagítja, amelyeket a tulajdonos és családja – többek között édesanyja és húga – lelkiismeretesen készítenek.
A pizzák készítésénél kiemelt figyelmet szentelnek a gondosan kiválasztott, prémium összetevőknek, valamint a tészta 48 órás, hideg kelesztési folyamatának, amely egyedi állagot és ropogós kérget kölcsönöz a "sétáló pizzának" nevezett specialitásnak. A választékban számos klasszikus és gourmet feltét megtalálható, a hagyományos margheritától egészen a szarvasgombakrémmel készült különlegességekig.
A helyszínen uralkodó olaszos hangulat a kiszolgálásban is érezhető, barátságos és otthonos légkörrel párosul. A saját családi receptjeik alapján készült desszertek, mint a tiramisu vagy a profiterol, valamint az ünnepi alkalmakra készített tradicionális olasz édességek teljesítik ki a gasztronómiai élményt. A D'Al Michele Pizzéria így egy darabka római életérzést hoz Budapest szívébe.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 496 | 4.9 / 5 | |
| 57 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 9 | 5.0 / 5 |
| wolt | 20 | 9.8 / 10 |
| tripadvisor | 9 | 5.0 / 5 |
