Blaha Chicken Tenders

A Blaha Chicken Tenders Budapest központjában, a Rákóczi út 54. szám alatt működik, és különleges street food élményt kínál vendégeinek. Ez a gasztronómiai vállalkozás a Fat Mama BBQ étterem csapatának szakértelmére alapoz, amely meghatározza a kiemelkedő minőséget és elkötelezettséget. Tevékenységének középpontjában a gondosan elkészített rántott csirkefalatok állnak, amelyeket kizárólag válogatott, hazai alapanyagokból készítenek.

A csirkét házi készítésű Cajun fűszerkeverékkel ízesített íróban pácolják akár 48 órán át, így rendkívül omlós állag érhető el. A panírozás minden esetben helyben történik, az adagokat frissen, rendelésre sütik ki, ezzel biztosítva a ropogós külsejű és szaftos belsejű csirkét. Az étterem célja, hogy a gyorséttermi koncepció új szintjét hozza el, minőségi és igényes ételekkel.

A kínálat része az amerikai ihletésű Texas Toast, amely különlegesség a magyar street food piacon, továbbá széles választékban kaphatók saját készítésű mártogatós szószok is. A Blaha Chicken Tenders egyik fő sajátossága a minőség iránti elkötelezettség és a részletekre való odafigyelés, így egy olyan helyet hoztak létre, ahol a vendégelégedettség kiemelt szerepet kap.