Anton by Alelí

A budapesti Dorottya utcában található Anton by Alelí egy sajátos olasz gasztronómiai élményt nyújt, ahol a kötetlen atmoszféra prémium minőséggel párosul. Az étterem séfje, Giorgio Cavicchiolo, aki az Alelí konyháját is vezeti, a Dani García csoporthoz tartozó helyszínen kínálja az autentikus olasz életérzést, ahol a „l'arte di vivere” minden étkezés során megjelenik. Az étterem főként kézzel készített, magas minőségű alapanyagokból sütött pizzákat kínál, de az étlapon olyan fogások is megtalálhatók, mint az antipasti, panini vagy frissítő aperitivók.

Ennek az egységnek egyedisége abban rejlik, hogy a Michelin szintű olasz gasztronómiát szerényebb, hétköznapibb formában teszi elérhetővé, szemben testvérével, az Alelíval. A budapesti belvárosban található hely kötetlen találkozópontként szolgál, amelyhez nincs szükség előzetes tervezésre, ám mindenkit minőségi időtöltéssel és őszinte vendégszeretettel vár. A „bor és tűz” szemléletnek, a fatüzelésű ételeknek, valamint a gondosan kiválasztott boroknak köszönhetően otthonos és mégis elegáns környezet jellemzi. Célja, hogy gyors ebéd, hangulatos vacsora vagy baráti összejövetel esetén is mindenki megtalálja a számára megfelelőt.