Panír

Miskolc gasztronómiai kínálatában a Panír egy olyan étteremként jelenik meg, amely ötvözi a hagyományos ízvilágot a modern megvalósítással. Az étterem alapítói, Sári András és Gyenes Szabolcs, a vendéglátás és a magas színvonalú fogások iránti lelkesedésüket egyesítették, hogy egy különleges vendéglátóhelyet hozzanak létre. Szakmai tapasztalataikat itthon és külföldön szerezték, melyeket felhasználva egy olyan konyhát állítottak össze, ahol a vendégek elégedettsége és az ételek minősége elsődleges szempont.

Az étlap rendkívül változatos, kínálatában megtalálhatók a hagyományos magyar panírozott ételek, például a rántott sertésborda, valamint a nemzetközi fogások, mint a Kijevi csirkemell. A friss, gondosan válogatott alapanyagokból készített ételek között szerepelnek levesek, főételek, bőségtálak, saláták és desszertek egyaránt. Az étterem kiemelkedő színvonalát a gazdag és harmonikusan párosított ízek, valamint a precíz és kreatív megközelítés biztosítja. A Panír filozófiája szerint a vendégszeretet és a kulináris elhivatottság központi szerepet tölt be, így az étterem Miskolc egyik olyan helyévé vált, ahol a minőségi ételek mellett a kellemes hangulat is fontos.