A Balatonfüred-Csopaki borvidék központjában, Tihanyban működő Ferenc Pince Csárda hosszú ideje családi hagyományokra és vendéglátói tapasztalatokra épül. Az eredetileg régi borospince alapjain létrejött vállalkozás több generáción át örökíti tovább a szőlészet és borászat tiszteletét, ami tükröződik a ház saját készítésű, magas minőségű borválasztékán is.
Az étterem konyhájában a magyar gasztronómia jellegzetes ízei jelennek meg, különös figyelmet fordítva a Balaton környéki halételekre, valamint a mangalicából és szürkemarhából készült fogásokra. Az ételek többsége saját, átgondoltan előkészített alapanyagok felhasználásával készül, így hangsúlyozva a térség vidéki hagyományainak megőrzését és bemutatását.
A csárda panorámás fekvésű, kilátással a Tihanyi-félszigetre és a Balatonra, ezzel egyedülálló élményt kínál a kulináris programokhoz. A különleges Boráriumban bemutatásra kerül a helyi szőlőművelés és borkészítés múltja; múltbéli eszközök, relikviák segítik a borkultúra megismerését. 2015-ben a Ferenc Pince elsőként szerezte meg Magyarországon a karbonsemleges étterem címet, ami a fenntartható működést is jelzi. A csárda családias atmoszférája és gondos vendéglátása kellemes időtöltést biztosít a Balaton partján.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 672 | 4.6 / 5 | |
| 2 | 5.0 / 5 | |
| szallas | 12 | 8.8 / 10 |
| tripadvisor | 78 | 4.0 / 5 |
