A budapesti gasztronómia egyik figyelemreméltó tagja a Wang Mester Lurou Bár, amely eredeti kínai ízvilágot kínál azoknak, akik hűségesek az autentikus gasztronómiához. Az étterem tradicionális kínai deliként üzemel, és a "lurou" főzési hagyományra helyezi a hangsúlyt. Ez a módszer abból áll, hogy különböző húsokat, például kacsanyelvet, pacalt vagy sertésfület hosszú órákon át, ízes lében párolnak, majd abban hűtik le, ezzel adva meg az étel karakteres aromáját és textúráját.
A kínálat sokrétű: a zöldséges fogásoktól kezdve a csirke-, kacsa-, sertés- és marhahúsos ételeken át egészen a speciális halas fogásokig terjed. A Wang Mester Lurou Bár nem csupán gasztronómiai élményt kínál, hanem a kínai konyha kultúrájába is betekintést enged, kompromisszummentesen mutatva be a valódi kínai ízek világát azoknak, akik mélyebben szeretnék megismerni ezt a kulináris hagyományt. Egyedi kínálatával és piaci pozíciójával kiemelkedik a megszokott vendéglátóhelyek közül, különleges élményt biztosítva minden látogatónak.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 6 | 3.8 / 5 | |
| wolt | 100 | 9.4 / 10 |
