Éhes Bivaly Vegán Konyha Fonyódon, a Balaton déli partján helyezkedik el, és elsősorban egészséges, növényi alapú fogásokat kínál vendégeinek. Fő célja, hogy változatos, ízletes ételeket biztosítson mindazoknak, akik vegán étrendet követnek vagy ételérzékenységgel küzdenek. Az alapító, Tombor Tímea, több éves vegán tapasztalatával és funkcionális táplálkozási tanácsadóként szerzett tudásával alakítja az étlap kínálatát.
A vendéglátóhely 2020 őszén kezdte meg működését, és azóta is folyamatosan újít, kísérletező szemlélettel. Az ételkészítéshez a lehető legtöbb friss gyümölcsöt és zöldséget helyi termelőktől, biogazdálkodóktól szerzik be, ezzel biztosítva az alapanyagok frissességét és minőségét. Az Éhes Bivaly ingyenes kiszállítást nyújt a Balaton déli partján, Fenyvestől Lelléig, valamint rendezvények étkeztetését is vállalja. A vállalkozás kiemelten támogatja a tudatos táplálkozást és az egészséges életmódot, miközben a gasztronómiai élvezeteket is fontosnak tartja.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 5 | 5.0 / 5 |
