Péter Pincészet

A Péter Pincészet egy családi borászat Tokaj-Hegyalja központjában, a Szerelmi Pincesoron, ahol több generáció óta gondozzák és megőrzik a borvidék hagyományait. Tokaj legjobb dűlőin, köztük a Thurzó, Mézes-mály, Bige és Lónyai területeken, összesen mintegy öt hektáron nevelnek szőlőt. Ültetvényeiken olyan eredeti fajták teremnek, mint a furmint, hárslevelű, sárgamuskotály, kövérszőlő, zéta és kabar, melyeket a természet ereje mellett folyamatos odafigyeléssel érlelnek.

A borászat portfóliójában megtalálhatók a Tokaj vidékére jellemző száraz, félszáraz, félédes és édes borok, beleértve az ismert Aszút és Szamorodnit is. Ezek a borok a régió ízpalettáját egyedülálló komplexitással egészítik ki. A borászat filozófiája, melyet Péter Ákos borász visz tovább, abban áll, hogy a legjobb gyümölcsöket kiválasztva, a hagyományos eljárásokat korszerű technológiával ötvözve készítsék el boraikat. Az odaadás, a föld iránti tisztelet és a Tokajjal való szoros kapcsolat minden palackban érezhető, ezzel nyújtanak különleges, emlékezetes élményt a borkedvelőknek.