Pebbles

A Pebbles Budapest központjában helyezkedik el, és egy gasztronómiai élményt nyújtó célpontként mutatja be a török konyha változatos ízvilágát. Ez a természetes borbár és étterem az égei-tengeri török partvidék inspirációjából született, meghitt, otthonos hangulatot kínálva a város szívében. Az étterem célja, hogy a megszokottnál sokszínűbb, modern török konyhaművészetet ismertesse meg, régiónként felfedezve az autentikus gasztronómiai hagyományokat.

A kínálat olyan fogásokat tartalmaz, melyek gyermekkor emlékét idézik, kreatívan újragondolva, így minden étel saját történettel rendelkezik. A megosztható, kistányéros ételek a természeti alapanyagokra helyezik a hangsúlyt, gazdag ízvilággal. A Pebbles hangsúlyt fektet a növényi alapú ételekre is, tradicionális török recepteket kínál húsmentes változatban, kizárólag friss, minőségi hozzávalókkal.

A borlap átgondolt választékot kínál magyar és európai natúrborokból, valamint hamarosan török borokkal bővül. A helyiség egyszerre minimalista és rusztikus enteriőrrel rendelkezik, gyertyafényes vacsorákat kínálva, ahol a közösségi élmény és a lassú étkezés kerül előtérbe. Kézműves kerámia tálalók teszik teljessé a különleges étkezési élményt.