Oliviks Kitchen egy nigériai étterem Budapesten, a Rákóczi tér 9. alatt, ahol autentikus nyugat-afrikai ételeket kínálnak gasztronómiai felfedezésre vágyó vendégek számára. Az éttermet Cintia Aese Chia vezeti, aki nagy hangsúlyt helyez arra, hogy Nigéria változatos és gazdag ízvilága hiteles módon kerüljön az asztalokra. A fővárosban egyedülálló módon ismerteti meg a vendégek számára Nigéria konyháját, melyhez tradicionális alapanyagokat és kevéssé ismert fűszereket használnak.
Az étlap széles választékát kínálja a népszerű nigériai fogásoknak, például a Jollof rizsnek, az Egusi levesnek, a Poundo Swallow-nak és a Puff Puff-nak. Husos ételek, mint a csirke- vagy marhás fogások, illetve vegetáriánus lehetőségek, például a Moi Moi babpuding is megtalálhatók. Az ételeket helyben lehet elfogyasztani, elvitelre kérni vagy házhoz rendelni. Az étterem friss hozzávalókat és eredeti nigériai fűszereket alkalmaz, ezzel megőrizve az ízek hitelességét, és lehetőséget nyújt a vendégeknek, hogy közelebb kerüljenek egy távoli konyhakultúrához.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 243 | 4.8 / 5 | |
| 9 | 4.6 / 5 | |
| wolt | 20 | 9.2 / 10 |
