Cabrio

A budapesti Vitkovics Mihály utcában működő Cabrio egy korszerű bisztró, amely a kortárs gasztronómia rajongóinak kínál különleges találkozóhelyet. Az étterem a friss, helyi alapanyagokra és a szezonalitásra épít, így biztosítva, hogy az ételek mindig kiváló minőségűek és folyamatosan megújulóak legyenek. Az étlap középpontjában a "small plate" koncepció áll, amely lehetővé teszi, hogy a vendégek sokféle ízt kipróbáljanak és megosszák azokat egymással, ezzel gazdagítva az étkezési élményt.

A Cabrio különleges figyelmet fordít a fermentált és húsmentes fogásokra, miközben kínálatában néhány gondosan kiválasztott húsos étel is megtalálható. Ez a szemlélet illeszkedik a mai trendekhez, és egyedülálló alternatívát nyújt az ízek sokszínűségét keresők számára. A bisztró borlapja széles natúrbor-választékkal rendelkezik, melyek jól kiegészítik a kreatív ételeket. Az éttermet a Bar Bizarre és a Mór24 alapítóinak együttműködése hívta életre, ami kiemeli az alapítók szakmai tapasztalatát és gasztronómiai elhivatottságát. A párizsi hangulatot idéző enteriőr és a vendégek által is kedvelt atmoszféra teszi a helyet ideális találkozóponttá azoknak, akik társasági élményre, változatos ízekre és minőségi borokra vágynak Budapest központjában.