Büttner Wine & Grill

A Büttner Wine & Grill a Balaton-felvidéken, Káptalantóti központjában működik, a Badacsonyi borvidékhez kapcsolódva. A vállalkozás fő célja a helyi borkultúra hagyományainak ötvözése korszerű, innovatív eljárásokkal, amelynek eredményeképpen jellegzetes borokat alkotnak. Különös figyelmet fordítanak a Hegymög és Bodoki dűlők, továbbá a Badacsony és Örsi-hegy déli lejtőinek kivételes mikroklímájából és talajösszetételéből származó sajátos karakterek bemutatására.

Fontos szerepet kap a ritka helyi szőlőfajták sokszínűségének felszínre hozása, gazdag, komplex ízvilágot kínálva. A "Wine & Grill" koncepció révén nemcsak minőségi borokat, hanem gasztronómiai élményeket is kínálnak: borkóstolók, hideg, illetve előzetes egyeztetés után meleg ételek egészítik ki a látogatók programját. Ily módon a látogatók megismerkedhetnek a térség autentikus ízeivel és a vendéglátás hangulatával.