A Baracsi Halászcsárda Baracs községben, a 6-os főút 81. kilométerszelvényénél, Dunaújváros és Dunaföldvár között, a Duna folyó közelében helyezkedik el. Ez az étterem, amely gasztronómiai hagyományaival hosszú múltra tekint vissza, 1968 óta készíti halételeit, nagy elégedettséget kiváltva a vendégek körében. Kínálatában kiemelkedő szerepet kap a friss halból, alaplé használata nélkül főzött halászlé, amelyet a Duna menti hagyományok szerint készítenek. 2008 óta a halászlé filézett pontyból készül, elősegítve a könnyebb fogyasztást.
Az étlap széles választékával a klasszikus magyar konyha kedvelői mellett a vegetáriánus vendégek és a desszertek rajongói is megtalálják kedvencüket, hiszen gyakoriak a frissensültek, vad-, szárnyas-, sertés- és marhahús ételek. A vendéglő hangulatát tovább fokozza a tavasztól őszig működő, negyven fő befogadására alkalmas terasz. Az ország számos pontjáról érkezők visszatérnek ide, hogy ismét megkóstolhassák a gondosan elkészített, tradicionális fogásokat. Az étterem kínálatát különlegessé teszi az egyedi, selymes ízvilágú, kevésbé paprikás halászlé, amely a Duna menti vendéglátóhelyek között is megkülönbözteti a Baracsi Halászcsárdát. Ezzel a megközelítéssel és a hosszú évtizedek során megszerzett tudással a Baracsi Halászcsárda ötvözi a magyar főzőkultúra hagyományainak tiszteletét és szeretetét.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 1798 | 4.6 / 5 | |
| 111 | 4.8 / 5 | |
| cylex | 1 | 5.0 / 5 |
