A BERAS Indonesian Gastrobar Budapest belvárosában, a Király utcán helyezkedik el, és arra törekszik, hogy az indonéz gasztronómia változatos és gazdag ízvilágát ismertesse meg a magyar közönséggel. Az étterem modern, friss megközelítéssel interpretálja Indonézia kulináris hagyományait, így ötvözi a vibráló ízeket és kulturális örökséget a helyi vendéglátásban. A „Beras” név indonézül rizst jelent, amely jól tükrözi az étterem szemléletét: a rizs minden étel központi eleme, és a hiteles, eredeti ízek kiindulópontja, amely köré a teljes étlap szerveződik.
A gasztrobar által kínált élmény nem kizárólag az ízekről, hanem a barátságos, otthonos légkör megteremtéséről is szól, lehetőséget adva a vendégeknek, hogy családias hangulatban ismerkedjenek meg Indonézia kulináris sajátosságaival. Az ételeket hagyományos indonéz receptek inspirálják, de korszerű ötletekkel és kreativitással valósulnak meg, így az autentikus alapanyagokat innovatív megközelítések egészítik ki, különleges gasztronómiai élményt nyújtva. Az indonéz konyha és kultúra mélyebb rétegei minden fogásban megjelennek, így mind a konyhával most ismerkedők, mind az ismerős, de újszerű élményekre vágyók emlékezetes utazást tapasztalhatnak.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 125 | 4.9 / 5 | |
| 4 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 25 | 5.0 / 5 |
