BAZSALITO

A Bazsalito Tatabányán működő étterem, amely autentikus olasz gasztronómiai élményt kínál különösen az olasz konyha elkötelezettjeinek. A Sárberki lakótelepen található vendéglátóegység hangsúlyozottan nápolyi stílusú pizzákat és frissen készített tésztaféléket kínál, miközben minden fogásához eredeti, gondosan válogatott olasz alapanyagokat használ, amelyek nagy részét kisebb családi termelőktől szerzi be – a paradicsomot, a különféle sajtokat és a speciális pizzalisztet is beleértve. A pizzák hagyományos, fatüzelésű kemencében sülnek, amelynek köszönhetően a tésztájuk ropogós marad.

A kínálatban szerepelnek ízletes antipastik, friss zöldsaláták, válogatott olívaolajjal készült specialitások, valamint eredeti olasz desszertek, például a pisztáciás cannoli is. A Bazsalito célja, hogy a „Dolce Vita” hangulatát hozza el vendégeinek; az olasz kulináris hagyományok iránti szenvedély, a részletekben való precizitás és a vendégcentrikus szemlélet mind hozzájárulnak ahhoz, hogy Tatabánya egyik kiemelkedő éttermeként ismert legyen, amely a minőségi hozzávalókkal és eredeti receptekkel emelkedik ki a helyi kínálatból.