Tata központjában helyezkedik el a Balentino pizzéria, ahol valódi nápolyi pizzákat kínálnak. Az étterem különlegességét egy eredeti olasz, gázüzemű, forgó kemence adja, amelyben a pizzák mindössze két perc alatt, 400-500 Celsius-fokos hőmérsékleten sülnek meg. Az alapanyag-kiválasztás során elsődleges szerepet kapnak a kiváló minőségű, döntően – 98 százalékban – Olaszországból származó hozzávalók, miközben a tésztát legalább 48 órán át hagyják kelni, minimális mennyiségű élesztővel.
Ez az aprólékos elkészítési folyamat vékony, ugyanakkor rugalmas és ízletes tésztát eredményez, amely hűen idézi az olaszországi pizzák világát. A Balentino alapítója, Apagyi Bálint, szenvedélyes kísérletezését és egy sikeres food truck korszakot követően döntött úgy, hogy állandó pizzériát nyit. Az étterem vendégei rendszeresen kiemelik a magas színvonalú, barátságos kiszolgálást és a kellemes hangulatot, amelyben a gondosan díszített pizzák önmagukban is különleges élményt nyújtanak.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 647 | 4.9 / 5 | |
| 37 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 1 | 5.0 / 5 |
