Bableves Csárda

Alsótold határában, a Cserhát déli részén, a történelmi Bableves Pusztán található a Bableves Csárda, amely több évtizedes múlttal rendelkezik, hiszen vendéglátóhelyként már az 1920-as évek óta működik. A csárda egykor a Mátra felé tartó kereskedők népszerű pihenőhelye volt, ahol már akkor is a híres bableveseket szolgálták fel, amelyekről az étterem a nevét kapta. Jelenleg is kedvelt étterem, amely közvetlenül az Országos Kéktúra útvonal mellett helyezkedik el, attraktív megállóként szolgálva túrázóknak és kirándulóknak.

A csárda étlapja széles választékot kínál, a hagyományos bablevesek többféle változata mellett palóc jellegű fogások és vadételek is szerepelnek, ezzel gazdagítva a kulináris kínálatot a tradicionális ízek kedvelői számára. A vendégek árnyas teraszon pihenhetnek frissítők kíséretében, miközben élvezhetik a csendes környezetet. Azoknak, akik hosszabb időt töltenének a környéken, Felsőtoldon vendégházak és apartmanok is elérhetők, amelyek a helyi látványosságok felfedezéséhez kínálnak kényelmes szálláslehetőséget. A helyszín alkalmas különféle rendezvények, zenés programok és csoportos étkezések megtartására is, ezzel növelve a térség turisztikai értékét.