A Káptalantóti településén, a Liliomkert Piac közelében működik az Az Igazi Bisztró nevű családi vállalkozás, amelyet Csonka Gergő és Mayer Dóra alapítottak és valósítanak meg. Ez a gasztronómiai egység elsősorban reggeli és brunch fogásokat helyez előtérbe, különlegességeként frissen, helyben sütött kovászos pékáruit kínálja, például karakteres kovászos kenyeret, babkát, focacciát és ciabattát.
A „nyitott” szendvicsek elkészítéséhez gondosan válogatott, szezonális és jellemzően helyi termelőktől származó alapanyagokat használnak, mint például kecsketúró vagy olasz sonkák. A tulajdonosok nagy hangsúlyt fektetnek a minőségre, ezért számos hozzávaló közvetlenül saját kertjükből kerül az asztalra.
A kínálat kávékülönlegességekkel, például Cracker Jack kávéval, valamint francia és spanyol pezsgőkkel, helyi borokkal egészül ki, tovább színesítve a gasztronómiai palettát. A bisztró berendezése ötvözi az antik és modern elemeket, otthonos környezetet, valamint barátságos kiszolgálást biztosít. A mediterrán hangulatú terasz vagy a cserépkályha melletti tér télen-nyáron a kikapcsolódást és a gasztronómiai élményeket kereső vendégeket várja.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 129 | 4.8 / 5 | |
| 5 | 5.0 / 5 |
